10 Comentarios

¡Interesante artículo, sí señor! ¡Y esa lengua afilada y elegante!

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Gracias, Alberto!

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Muy interesante tu reflexión y aplicable a casi todo diría.

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Probablemente.

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Mi abuela de Estonia, cuando algo no le gustaba, decía siempre, esquivando el bulto, "¡qué interesante!".

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Suelo decir "¡qué curioso!" ;-)

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¡Muy interesante artículo! ¿Crees que la carrera por pertenecer a la élite de los mejores bares no contribuye a esa persecución por lo interesante?

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Sin duda. Dicho esto, también puedes llegar a la élite dedicándote a a hacerlo bien. Es decir, no sé por qué tantos creen que la única manera de "llegar" es llamando la atención.

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wow... mejor artículo que he leido d usted Mr Monti ;)

Casi salto de la silla con sus palabras. Complétamente de acuerdo...

Mejores bares tienen propuestas interesantes pero no lo suficuentemente buenas como para ser preservadas, y a la vez decuidan los clásicos.

El show no es lo primero.

La hospitalidad lo es.

Y una buena base después...

Siga así señor, y gracias por sus palabras

Un saludo

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100% de acuerdo con vos François.

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